השקה משגעת של חלוה פרימיום בסגנון דובאי מבית אחוה, מותג הכי ישראלי ומתכון של רפי למגולגלות עם החלוה.

 

שוקולד דובאי? חלוה דובאי!

חברת "אחוה" משיקה חלוה פרמיום בסגנון דובאי במהדורה מוגבלת:

חלוה פינוקים

חלוה בטעם שוקולד וחלוה בטעם וניל, עשויות בעבודת יד, עם מלית פיסטוק עשירה ושברי פיסטוק בכמות נדיבה, הגרסה הקרובה ביותר לחלוה בסגנון דובאי • מארזי חלוה פינוקים החדשים ישווקו במגשיות של 350 גרם עד לחג הפסח

חברת "אחוה", היצרנית המובילה בישראל בתחום מוצרי הטחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה סדרת חלוה פרימיום חדשה במהדורה מוגבלת: חלוה פינוקים. הסדרה החדשה, בהשראת טרנד המתוקים העשירים בסגנון דובאי, כוללת שני טעמים מפנקים במיוחד: חלוה פינוקים עם שוקולד וקרם פיסטוק וחלוה פינוקים עם קרם פיסטוק, עשויות בעבודת יד וממולאות במלית פיסטוק עשירה, לצד שברי פיסטוק בכמות נדיבה במיוחד. השילוב בין חלוה איכותית במרקם נימוח לבין פיסטוק מובחר יוצר חוויית טעם יוקרתית ומרשימה, הגרסה הקרובה ביותר לחלוה בסגנון דובאי.

באחוה מסבירים כי המוצר פותח מתוך רצון להעניק לצרכנים חוויית פרימיום חגיגית, המשלבת מסורת מקומית עם טאץ' עדכני ועולמי. המראה המוקפד והטעמים העשירים הופכים את חלוה פינוקים לבחירה מושלמת לאירוח, לפינוק אישי או כמתנה חגיגית. מארזי חלוה פינוקים ישווקו במגשיות מהודרות של 350 גרם, במהדורה מוגבלת ועד לחג הפסח, ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ.

חברת "אחוה" נחשבת למובילת שוק החלוה בישראל. בשנת 2025 מכרה החברה מעל ל-4 מיליון יחידות של מוצרי חלוה במותג אחוה, במחיר הנמוך בעשרות אחוזים בממוצע לקילו ממוצרי חלוה במותגים אחרים. לאחרונה השיקה החברה מארז חטיפי חלוה חדש ללא תוספת סוכר, הכולל חטיפי חלוה בטעמים אספרסו לוז ופיסטוק. המארז כולל 11 חטיפי חלוה אישיים עשויים מ-50% שומשום ומכילים 14 גרם חלבון בכל חטיף.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ עדה חרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21 – 25 ₪ לאריזת 350 גרם.

להשיג ברשתות השיווק המובחרות. 

עוגיות מגולגלות עם חלווה חדשה של אחוה

חומרים

300 גרם קמח

200 גרם חמאה

100 גרם סוכר או אבקת סוכר

1 ביצה

תמצית וניל

למילוי – ממרח שוקולד (אפשר גם ממרח חלווה ,תמרים. רק לא ריבה)

 

אופן הכנה

1.      לחמם את התנור ל200 מעלות

2.      לחתוך את החמאה לריבועים ולהכניס למיקסר עם ה"גיטרה" להוסיף את הסוכר ומעט תמצית וניל

3.      להפעיל את המיקסר בהתחלה במהירות נמוכה ואח"כ להגביר עד שהחמאה הופכת לקרמית

4.      להוסיף את הביצה ולהפעיל שוב את המיקסר במהירות בינונית ואח"כ מהירה. בסיום צריכה להיות תערובת קרמית (לשים לב אם צריך לשחרר את החמאה מדפנות  הקערה)

5.      להוסיף את הקמח ולערבב במהירות נמוכה רק עד שיהיה בצק אחיד

6.      להוציא את הבצק ולתת לו לנוח בצד מספר דקות (לעטוף בניילון נצמד אם מכניסים למקרר)

7.       לפזר קמח על משטח השיש ומעל הבצק ולרדד לעובי של כ4 מילימיטר (להמשיך לפזר קמח ע"פ הצורך)

8.      

10להכין גליל של הבצק לאחר שמילאנו והפעם מילאנו בחלוה החדשה של אחוה ,להניח על נייר אפייה

11.  לאפות במשך כ- 12 דקות עד שיזהיב בצבע זהוב עמוק. לחתוך לפרוסות- מגולגלות.

 

       בתאבון