לרגל יום הסושי הבינלאומי: מתכון חגיגי להכנת סושי ביתי מושלם
ערב טוב לרגל יום הסושי הבינלאומי: מתכון חגיגי להכנת סושי ביתי מושלם ב-18 ביוני מציינים ברחבי העולם את יום הסושי הבינלאומי, אחד המאכלים האהובים והמזוהים ביותר עם המטבח היפני, שהפך בשנים האחרונות לכוכב גם במטבחים הביתיים בישראל. לרגל המאורע, המותג הקולינארי מאסטר שף , המתמחה במוצרי מזון איכותיים מהמטבח האסייתי, מציע מתכון קל, צבעוני וטעים במיוחד, להכנת רול סושי משפחתי. הסושי, שהחל את דרכו ביפן והפך לתופעה קולינרית עולמית, משלב בין חומרי גלם טריים, אסתטיקה מוקפדת וטעמים עדינים. כיום ניתן להכין אותו גם בבית בקלות יחסית, בעזרת חומרי גלם איכותיים ומעט סבלנות. להלן מתכון לרול סושי סלמון ואבוקדו: מצרכים: • 2 כוסות אורז לסושי • 2.5 כוסות מים • 4 כפות חומץ אורז • 2 כפות סוכר • ...