מתכון מנצח להכנת מנה משפחתית טעימה וחמה: שניצל שייטל בקר פריך ועסיסי

 בוקר טוב

מתכון מנצח להכנת מנה משפחתית טעימה וחמה: 

שניצל שייטל בקר פריך ועסיסי  

 

בימים שבהם כל בני המשפחה נמצאים יותר בבית ומחפשים רעיונות לארוחות טעימות ופשוטות להכנה, המותג הקולינרי מאסטר שף מציע מתכון מנצח למנה משפחתית אהובה: שניצל שייטל בקר פריך ועסיסי.

 

מדובר במנה קלה להכנה שמביאה טוויסט מעניין למטבח הביתי,  שילוב בין נתח בקר איכותי, ציפוי פריך וזהוב וטעמים קלאסיים עם טוויסט קולינרי, המתאים לארוחה טעימה וחמה.

 

מתכון להכנת שניצל שייטל בקר:

 

מרכיבים:

1/2 קילו נתח שייטל פרוס דק לשניצל ( מבקשים מהקצב)

1/2 כוס קמח לבן

2 ביצים

1/2 כף סויה, מאסטר שף 

1-2 כפית חרדל דיז׳ון, מאסטר שף 

מעט מלח 

פלפל שחור גרוס 

1.5 כוסות פירורי לחם מוזהבים, מאסטר שף 

שמן קנולה לטיגון 

 

אופן ההכנה:

1. סופגים את נתחי הבשר בנייר סופג.

2.טובלים כל נתח בקמח ומנערים היטב משאריות.

3. בקערה מערבבים היטב את הביצים, סויה, חרדל, מלח ופלפל.  טובלים את הנתחים המקומחים בתערובת.

4. מעבירים לפירורי הלחם, מהדקים היטב משני הצדדים לכיסוי מלא.

5. מטגנים את השניצלים מכל צד עד הזהבה. 

6. מוציאים ומעבירים לרשת  ומגישים בצלחת עם פלח לימון טרי ( פירה ותוספות אהובות נוספות). 

 

באדיבות המותג הקולינארי מאסטר שף

 

בתיאבון 😊