חצילים יפניים במילוי בשר טחון ועגבניות ברוטב סילאן בוטנים וקארי של משק לין
הי ,
לכבוד ששי יצאנו קצת מהקופסה ולשם שינוי "עשינו רכש" של חצילים יפניים במקום החצילים הסטנדרטיים.
קיבלתי רוטב משגע ומעניין של משק לין-סילאן בוטנים וקארי שידעתי שהוא יהיה להיט. הריח מדהים ועושה חשק לבשל.
ובכן,
חומרים לחצילים ברוטב:
5 כפות מלאות מהרוטב
חצי כפית סחוג ביתי
200 גרם בשר הודו טחון
6 חצילים יפניים מוארכים
6 עגבניות חלוטות ללא קליפה.
אופן ההכנה:
לערב את הרוטב עם הסחוג והבשר הטחון.
לחצות את החצילים לאורך, לא עד הסוף!
לטגן את החצילים ולהניח בצד שיתקררו.
לאחר שהתקררו למלא כל חציל בתערובת שהכנו.
לחתוך את העגבניות לקוביות ולהמליח אותן לפי הטעם, להניחן בין החצילים.
להכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות במשך כחצי שעה.
לפזר בזיליקום ולהגיש.
בתיאבון. לצמחונים/טבעונים אפשר להמיר את הבשר הטחון בטופו ולהוסיף פרמז'ן או גבינה טבעונית מגורדת מעל.
חג שבועות שמח טעים ומשפחתי.
"משק לין" משיקה מוצרים חדשים:
טחינות גולמיות אורגניות עם כורכום וקארי, עם ספירולינה, רטבים חדשים
עם דבש, בוטנים וקארי ודבשים חדשים עם
אננס חלפיניו, עם ג'ינג'ר ולימון, פטל ושושנים ועוד
*את כל המוצרים ניתן להשיג בחנות האון ליין של "משק לין":
"משק לין"
המתמחה בייצור ושיווק מוצרי מזון בריאותיים ואיכותיים, משיקה מוצרים חדשים המתאימים
גם לבישול ולאפיה במטבח הביתי:
טחינות
גולמיות אורגניות בשני טעמים: צהובה
עם כורכום וקארי וירוקה עם ספירולינה.
הטחינה הצהובה
והירוקה משלבות שני סוגים של טחינה אורגנית- מלאה ולא מלאה. הן מועשרות בסופרפודס
כמו כורכום ספירולינה ותבלינים שונים. הטחינה מתאימה כתוספת לבשרים שונים, עם סלט ירקות
ועוד.
תכולה 300 גרם מחיר
לצרכן: 28- 32 ש'.
רטבי
גורמה: רוטב דבש/סילאן
בוטנים וקארי, רוטב
בוטנים וקארי טבעוני, רוטב שום דבש ושמן זית. מתאימים למרינדות בשר, עוף ודגים לתבשילים בסגנון אסיאתי, פוייקה
ו"על האש".
תכולה: 320 גרם מחיר
לצרכן – 29- 24 ש'.
דבשים ארומתיים: סדרת דבשים ייחודית המשלבת דבש טהור עם
פירות ותבלינים ותמציות טעם וטבעיות. בסדרה- דבש עם נגיעות לימון וגינגר/ תות
וניל/ פטל שושנים/חלפיניו אננס/פסיפלורה.
דבש
עם נגיעות לימון וג'ינג'ר-נהדר כשתייה חמה ומחזקת ביחוד בעת הזו.
דבש חלפיניו אננס-
נהדר לבישול עם דגים וגבינות .
תות ניל ופטל שושנים-
לפנקייקים, סלטי פירות, יוגורט, עוגות גבינה ופירות, קינוחים מתוקים.
תכולה
240 גרם מחיר לצרכן – 25- 19 ש'.
משלוח עד הבית בהזמנה
מהאתר או טלפונית. מעל 270 ₪ משלוח חינם
תגובות
הוסף רשומת תגובה