חברת "תבואות" משיקה - פוניו אורגני - סופרפוד עתיק ממערב אפריקה: דגן נטול גלוטן ועשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים
ערב טוב עם דגן חדש לי פוניו. קילפתי בטטה, חתכתי לקוביות קצצתי בצל. טיגנתי בשמן זית את הבצל הוספתי את הבטטה לאחר שבישלתי אותה במים עד רתיחה. וזהו בישלתי את הפוניו לפי ההוראות שעל האריזה. כלומר, על כוס פוניו, 2 כוסות מים ומעט מלח לבישול עצמו. הוספתי פפריקה וכורכום , עירבבתי .יצא פשוט טעים להפליא. ממליצה. קראו בפוסט על היתרונות והרכיבים של הפוניו ומה עוד אפשר לעשות. השמיים הם הגבול. ואין גלוטן שזה בכלל מעולה. חברת "תבואות" משיקה - פוניו אורגני - סופרפוד עתיק ממערב אפריקה: דגן נטול גלוטן ועשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים חברת תבואות, המתמחה במזון טבעי ואורגני, משיקה - לראשונה בישראל - פוניו אורגני: סופרפוד עתיק הגדל במערב אפריקה. מדובר בדגן מלא וזעיר בגודלו, נטול גלוטן ועשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. לפוניו טעם אגוזי, ייחודי וטעים, והכנתו קלה ומהירה – בישול במים רותחים כ-20 דקות וזהו, מוכן. נהדר כתוספת, במרק, כדייסה, כ"קוסקוס" ואפשר להכין ממנו לחם ואפילו בירה. הנטורופתית יערה כהן איכילוב מציינת כי "פוניו הוא דגן מלא, ללא גלוטן, העשיר ...