יקב רמת נגב מציג שלושה יינות עם טעמים עוצמתיים וסיפור ייחודי

בוקר טוב יקב רמת נגב מציג שלושה יינות עם טעמים עוצמתיים וסיפור ייחודי שלושה יינות יוצאי דופן מהמדבר: יין כתום שעבר תהליך השריה כמו של יין אדום, רוזה רענן ואלגנטי לקיץ הישראלי, ומלבק צרפתי שגדל במצפה רמון והתיישן בחביות אלון. כל אחד מהם מספר סיפור מרתק על אקלים הנגב ואמנות עשיית היין יקב רמת נגב, בלב המדבר הישראלי, משיק שלושה יינות חדשים וייחודיים, שכל אחד מהם מבטא בדרכו את השילוב המרתק בין אקלים המדבר הקשוח לאמנות הייננות המוקפדת. שלישיית היינות כוללת יין כתום נועז, רוזה רענן ומלבק אלגנטי - יינות עשירים בסיפורים וטעמים, שיסקרנו כל חובב יין. נוה מדבר כתום – יין לבן שעבר תהליך של יין אדום יין לבן פורץ דרך, שנוצר מתהליך תסיסה והשריה של שבועיים עם קליפות הענבים – תהליך השמור בדרך כלל ליינות אדומים. טרנד זה מגיע ממזרח אירופה, שם תנאי אקלים מאתגרים אינם מאפשרי ם תמיד גידול איכותי של ענבים אדומים, ולכן משתמשים בענבים לבנים להפקת יין עם טעמים עשירים יותר . היין מיושן במשך 6 עד 10 חודשים בחביות עץ אלון, מה שמקנה לו עושר ארומטי, טאני...